Cool Treats to Beat the Heat

Thursday, June 3rd, 2010

wakika
Today seemed really hot and I wanted a cool sweet treat. Here in Sayulita there are lots of delicious snacks, like Helado, Paletas, Agua Frescas and Respados. Helado is ice cream, Paletas are yummy popsicles and Respados are shaved ice. I decided I wanted to go to my favourite ice cream place, Wakika. Wakika sells ice cream, popsicles and aguafrescas (sweet fruit drinks.) It's owned by my friend Duilio's family. While I was at his ice cream store I asked him some questions. I asked why he changed the name from Michoacan to Wakika. He said it was because of his brother. My favourite popsicle is mixed fruit or frutas because it has many different types of fruit in it. It has kiwi, banana and strawberry in a strawberry horchata base. I asked how do you make popsicles. He said you blend up the fruit with sugar, pour them in moulds put a stick in each mould then freeze them in the freezer.

wakika
I wondered about all the organic waste that is left over. There must be a lot of leftovers like banana peels, coconut hulls, pineapple leaves and orange peels. He brings all of this to our school in Sayulita, Costa Verde International School. Duilio brings it to our school because we are learning about composting. We use the compost for our classroom's flowerbeds. We are growing Jamaica and Basil.

I then asked him if you get a discount if you bring in your own container to drink in. He said if you bring a pitcher you can fill it up for the price of a big agua fresca. Wakika is very environmently aware because they promote reusing your own pitchers instead of using a new plastic cup, they compost their organic waste and they're local in Sayulita. Also their treats are really delicious!!!!!

Cosa Refrescantes Para Vencer El Calor

wakika
Hoy parecía mucho calor y yo quería un dulce fresco. Aquí en Sayulita hay un montón de deliciosos aperitivos, como Helado, Paletas y Respados. Helado es helado, paletas heladas y Paletas son Respados son hielo raspado. Decidí que quería ir a mi lugar favorito de helados, Wakika.

Wakika vende helados, helados de agua y aguafrescas (bebida de fruta dulce). Es propiedad de la familia de mi amigo Duilio. Mientras estaba en su tienda de helados que le hizo algunas preguntas. Le pregunté por qué cambió el nombre de Michoacán a Wakika. Dijo que era a causa de su hermano. Mi favorito es el helado o las mezclas de frutas Frutas porque tiene muchos tipos diferentes de fruta en él. Cuenta con kiwi, plátano y fresa en una base de horchata de fresa. Le pregunté ¿cómo hacer helados de agua. Dijo que la mezcla de frutas con azúcar, verter en los moldes de ellos puso un palo en cada molde y congelar en el congelador.

Me pregunté acerca de todos los residuos orgánicos que queda. Debe haber un montón de sobras, como cáscaras de plátano, cáscara de coco, hojas de piña y cáscaras de naranja. Él trae todo esto a nuestra escuela en Sayulita, Costa Verde Internacional School. Duilio trae a nuestra escuela porque estamos aprendiendo sobre el compostaje. Nosotros utilizamos el compost para los arriates nuestra aula. Estamos creciendo jamaca y Basilio.

wakika
Entonces le pregunté si se obtiene un descuento si usted trae en su propio contenedor para beber pulg Dijo que si usted trae una jarra se puede llenar por el precio de un agua fresca grande.
Wakika es muy consciente de environmently porque promueven la reutilización de sus propios lanzadores en lugar de utilizar un vaso de plástico nuevo, compuesto para sus residuos orgánicos y locales que están en Sayulita. También sus delicias son realmente deliciosos !!!!!